Просты салат з ялавечыны
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Прыгатуем просты салат з ялавічыны ў дамашніх умовах. Яйкі варым укруць, астуджваем, чыстым і церам на цёрцы. Лук рэжам паўкальцамі і марынуем у вінэградным ацэце. Ялавічыну раздзяляем на валокны. Пачынаем сабіраць салат. Першым слоем выкладваем лук, паліваем яго майонэзам, далей кладзем ялавічыну, зноў майонэз, потым слой цёртых яек і майонэз. У канцы пасыпаем усё цёртым сырам. Ставім салат у халадзільнік для прапітвання на 2-3 гадзіны. Удачнага прыгатавання! Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйкі зварым уважару.
- 2
Крок 2
Лук чыстым і нарэжце паўкальцамі, пакладзіце ў глыбокую місочку і залейце вінаградным ацэтом + 2 ст. л. вады. Пакіньце марынавацца на 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Вараную ялавічыну разбіраем на дробныя валокны.
- 4
Крок 4
Яйкі чыстым і цыркаем на цёрцы.
- 5
Крок 5
Сыр таксама натрэце на дробнай цёрцы.
- 6
Крок 6
Дастаём цыбулю з марынаду і выкладваем на шырокую талерку. Заліваем яе зверху майонезам.
- 7
Крок 7
Выкладваем якіну, солім, зноўкі паліваем майёнезам.
- 8
Крок 8
Цяпер пакладзем цёртую яечню, паліваем майёнезам.
- 9
Крок 9
Пасыпаем верх салата цёртым сырам і адпраўляем яго ў халадзільнік для прасякнення. Праз некалькі гадзін салат будзе гатовы!