Просты рэцэпт супу
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Падавайце суп «Харча» з свежай зелянінёй. Проста дробязна нарэжце яе вострым ножам і дадайце ў кастрылю з супам за некалькі хвілін да гатоўнасці. Таксама можна дадаваць нарэзаную зеляніню па парцыях у кожную тарэлку. Каб даведацца, што суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук і моркву ачысціце, прамыйце разам з зялёным перцам. Потым ачысьціце яго ад насення, нарэжце лук і перац паўколамі, а моркву натрыце на цёрцы.
- 2
Крок 2
Курыніну вымыйце і ачысьціце ад плёнак. Абсушыце яе папяровым рухалякамі і нарэжце невялікімі шматкамі. Пакладзіце іх у міску мультаваркі.
- 3
Крок 3
Дадайце ў чашу мультываркі да курынага філе таматную пасту, падрыхтаваны перац, цыбулю і маліну, а таксама налівайце трохі расліннага алею. У рэжыме "Смажэнне" або "Выпечка" пасмажце інгрэдыенты на працягу дзесяці хвілін.
- 4
Крок 4
Бульбу ачысьціце ад скуркі і прамыйце пад вадой. Потым нарэжце бульбіны кубікамі ці брусочкамі. Дадайце бульбу ў чашу мультываркі.
- 5
Крок 5
У некаторых рэцэптах супу «Харча» выкарыстоўваецца перлавая крупа. У гэтым выпадку вам спатрэбіцца рыс. Прамыйце яго пад цягучай вадой і выкладзіце ў чашу мультаваркі.
- 6
Крок 6
Пасаліце ўсе інгрэдыенты, дадайце спецыі і лавровы ліст. Залейце ўсё вадой і ўключыце мультыварку ў рэжым «Суп». Варыце харчо каля сорак хвілін да поўнай гатоўнасці ружа.