Салаты
Просты гароднінны салат
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Падаю гэты салат гарачым. Ён цалкам можа падысці ў ролі гарніру да страв з рыбы ці курыцы. Калі ў вас ёсць крыху сыру, можна патрысці яго і пасыпаць зверху салат. Асабліва добра падыходзіць дробна патрыты пармезан. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Баклажан і цукіні памыць і нарэзаць невялікімі кавалачкамі. Выкласці ў форма для запякання.
- 2
Крок 2
Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Пярэчыць цыбулю і часнык, пакласці ў форма. Пасаліце, паперчыце, дадайце фенхель і траўкі, шчодра паліце алеем.
- 3
Крок 3
Паслабце гэтыя пасолкі пячы на 15 хвілін. Сліце ваду з нута і дадайце яго да астатніх пасолак праз 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Перамяшайце павідлом і запякайце яшчэ каля 10 хвілін, затым паліце бальзамічным соусам, пасыпце нарэзанай мятаю і падавайце.