Просты і смачны салат

Апісанне

Салат гатоўціцца хутка і проста. На першы погляд гэта спалучэнне прадуктаў можа здацца зусім банальным і непрыкметным. Але гародніну нельга спапарціць простай заляўкай з алею і вінаградным вінам. Я нават не дадаю ў гэты салат соль, мне дастаткова кіслінкі, якую даюць брусніка і вінэгret. Салат гатовы да падачы.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Капусту разбярыце на лісты і добра вымыйце. Потым турботна высушце з дапамогай папяровага рухаля.

2. 2

   Крок 2

   Каб зручна было нарэзаць капусту, пакладзіце ліст на плоскую паверхню і вострым нажом спачатку адразаюць шчыльны стэбял, ён нам не спатрэбіцца. Астатнюю зеляніну нарэжце дробна. Такім чынам паступіце са ўсімі лістамі капусты.

3. 3

   Крок 3

   Складзіце капусту ў салатнік, вымытую моркву натрэце на цёрцы, дадайце ў салатнік, туды ж пакладзіце ягады брусніцы, лушпінкі міндальнага арэха і заправу з алею і вінаграднага вінагрэду.

4. 4

   Крок 4

   Добра перамяшайце салат і паспрабуйце яго. Пасаліце і папярчыце па смаку, калі трэба.