Просты і лёгкі салат без майонезу
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. У цёплы час году лепш за ўсё гатаваць салаты з свежых агародніны са смятанай ці малінай заляўкай, бо яны захоўваюць усе карысныя рэчывы і адначасова дастаткова сытныя. Такія салаты можна падаваць і на святочны стол, калі прыгожа ўпрыгожыць іх з дапамогай фігурна нарэзанай агародніны і зеляніны. Вы можаце крыху змяніць суадносіны інгрэдыентаў, напрыклад, дадаць больш нарэзанага агурка ці капусты. Раджу вам выкарыстоўваць мёд для заляўкі, але пры жаданні замест яго можна выкарыстоўваць цукар. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зварыце яйкі ўмаці. Танка пашынкуйце маладую капусту. Парэжце агурок, рэдзіс, яйкі і дробна нарэжце зеляніну: цыбулю-лёд і кроп.
- 2
Крок 2
2. Прыгатуйце застару: змяшайце аляйчынавае алей, соль, мёд, гарчыцу і лімонны сок. Потым дадайце смятану і турботна змяшайце.
- 3
Крок 3
3. Заправце агародніну. Падайце салат на стол.