Святковы салат
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Пячонку наперадзе замочце ў халоднай вадзе, каб пазбавіцца ад лішняй гаркі. Потым зварыце ў чыстай вадзе да мяккасці. Астудзіце і натрэце на вялікай цёрцы. Дадайце ў смажаныя шампінёны з цыбуляй, перамяшайце. Для сытнасці салату дадайце сыр твёрдых сартоў, для сочнасці — памідоры. Прыемных вам клопатаў на кухні! Светлай Воскравы. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Зараней зварыце печань. Памідоры, шампінёны, лук вымыйце.
- 2
Крок 2
Печанку натрыце на вялікай цёрцы, сыр — на дробнай, памідоры нарэжце дробнымі кубікамі.
- 3
Крок 3
На разагрэтай алеі спажарце да прапушчынасці дробна нарэзаны лук. Дадайце грыбы, нарэзаныя тонкімі пласцінкамі, і тушице да выпарэння лішняй вільгаці. Дадайце па смаку соль і мускатны арэх.
- 4
Крок 4
Дадайце печань, перамяшайце.
- 5
Крок 5
Пастаўце на тарэлку шклянку, размясціце вакол яе паджарку з грыбоў з печанню, фармуючы колца. Зверху нанясіце сетку з майонезу.
- 6
Крок 6
Наступны пласт — цёрты сыр, сетка з майонезу, пашчыраны зеляны лук.
- 7
Крок 7
Верх салата — дробныя кубікі памідора.
- 8
Крок 8
Упрыгажайце "вянок" салату з дапамогай пёрыка зялёнага луку. Дайце салату крыху пастаяцца.