Святковы салат
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Гэты лёгкі, але пашычны салат можна прыгатаваць да любога свята, ён ня сумняваючыся стане ўпрыгожваннем сталу. Прадукты для яго цалкам даступныя, салат проста гатуецца і вельмі хутка з'ядаецца, што не можа не радаваць гаспадыню. У гэтым рэцэпце я падрабязна паказала і апісала, салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вось усе нашы прадукты для прыгатавання салату. Бульбу і яйкі зварыце наперад і ахалодзьце. Сырак можна пакласьці хвілін на 5 у моразілку, тады ён будзе лягчэй цёрціся на цёрцы.
- 2
Крок 2
Ачысцім цыбулю, бульбу і яйкі. Аддзелім жаўткі ад белкаў.
- 3
Крок 3
Парэжам лук невялікімі кубікамі, дадамо да яго дольку лімана, шчапотку цукру і заліем кіпятком, пакінем на працягу 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Аддзяляем мясо ад скуры і костачак і нарэзаўаем невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
Слоі салата мы будзем пакрываць маёнёзавай сеткай, таму я пераложыла маёнез у такі сачок і адразала вуголак.
- 6
Крок 6
На плоскае блюдзе натыраем на сярэдняй цёрцы бульбу. Салат павінен атрымацца паветрыстым, таму натартую бульбу лепш акуратна разроўніць вілкай. Дробязна пасалім бульбу.
- 7
Крок 7
І пакрываем сецкай з майонэзам.
- 8
Крок 8
Выкладваем пласт куринага мяса, пакрываем майонэзам.
- 9
Крок 9
Адціскаем цыбулю ад вадкасці і выкладваем наступным пластом. Пакрываем майёнезам.
- 10
Крок 10
Наступны пласт — цёртыя на цёрцы жаўткі.
- 11
Крок 11
Цяпер натыраем плавлены сырок.
- 12
Крок 12
І апошні слой — цёртыя бялкі. Акуратна размеркаваньні іх па ўсёй паверхні салату і не забудземся пра бакі. Пастаўляем салат у халадзільнік на некалькі гадзін.
- 13
Крок 13
Я вырашыла падкрэсліць няжнасць салата, ўпрыгожыўшы яго перад падачай па акружнасці нарэзаным на тонкія палоскі салатам "Айсберг".
- 14
Крок 14
Вось такі салат у мяне атрымаўся.