Пасны суп за 30 хвілін
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Калі вы не трымаеце пост, то зажарку можна прыгатаваць на сметанавым масле, а ў суп дадаць, напрыклад, сасіскі. Гатуецца такі суп усяго палову гадзіны, атрымліваецца вельмі лёгкім і смачным. Пасмакуеце спецыі, каб зрабіць яго ароматнейшым і яшчэ смачнейшым. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Паколькі суп не гатуецца на мясным бульёне, кідаем у халодную ваду нарэзаны бульбяны і даводзім да кіпення. Знімаем пёнку, пасля чаго салім і прыправам па смаку. Варым на слабым агні, а самі тым часам прыступаем да прыгатавання паджаркі.
- 2
Крок 2
2. Пасмажваем на раслінным алеі нарэзаны лук і моркву да залатістага колеру.
- 3
Крок 3
3. Пакладаем паджарку ў кіпячы бульён. Я дадала нарэзаныя свежыя памідоры, каб зрабіць суп смачней і ароматней. Вы можаце дадаць паводле смаку любыя агароджыныя (кабачок, цветную капусту і г.д.).
- 4
Крок 4
4. Калі бульба амаль гатовая, дадайце макаронныя вырабы. Калі хочаце крупы — калі ласка, дадавайце яе адразу пасля закіпання бульбы.
- 5
Крок 5
5. У самы канец дадайце зеляніну. Не пераварвайце макаронныя вырабы, здымаеце суп з агню, калі яны яшчэ трохі жорсткаватыя. Пакуль суп настойваецца і крыху астыне, макаронныя вырабы "дойдуць".
- 6
Крок 6
6. Падавайце гарачым. Такі суп добрай для разгрузачных дзён, у пост або на хуткаруку.