Пасмільны суп з рысам
Апісанне
Смачная першая страва. Прапаную вам адзін з самых простых варыянтаў. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё ачысьціце бульбу, нарэжце невялікімі кубікамі. У кастрылі давядзіце ваду да кіпеньня.
- 2
Крок 2
2. У кіпячую ваду дадайце соль, а таксама прыправы. У гэты рэцэпт прыгатавання пастнога супу з рысам выкарыстоўваюцца гарбачкі перцу, лавровы ліст, пучкі кропу і петрушкі. Далей выкладзіце бульбу і варыце на сярэднім агні.
- 3
Крок 3
3. Адначасова ачысьціце цыбулю і часнок, дробна пашыньце. Абмыйце, ачысьціце і натрыце на цёрцы моркву.
- 4
Крок 4
4. У кастрылю з бульбамі пакладзіце рыс, папярэдне прамыўшы яго пад цягучай вадой. На патэльні разагрэйце трохі расліннага алею.
- 5
Крок 5
5. Пасмажце на сярэднім агні агародніну і выкладзіце ў кастрылю. Варыце бульён з рысам у дамашніх умовах на сярэднім агні прыкладна 5 хвілін. Перад падачай можна дадаць пасечаную зеляніну.
- 6
Крок 6
6. Ось і ўсё, асцярожны і смачны супчык гатовы!