topfood.cloud
Усе рэцепты
Пасмурны суп з грыбамі
Супы

Пасмурны суп з грыбамі

120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Ідэальна для абеду. Варым пшану і бульбу, цыбулю з грыбамі пасмажваем, потым усё змешваем у кастрылі са спецыямі. Смачны і просты пастны суп з грыбамі гатовы. Можна ў якасці варыянту выкарыстоўваць грэчку замест пшаны. Падавайце са свежай зелянінёй і смятаной.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Пастаўце ваду ў кастрылі на агонь, каб закіпела. Пярэжце цыбулю кубікамі.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Проса прамыце і палейце кіпятком.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Картофель нарэжце кубікамі.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Калі вада закіпіць, кіньце ў яе пшану і бульбу. Варыце каля 20 хвілін.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Грыбы нарэжце і пасмажце разам з луком на раслінным алеі працягам 7-8 хвілін.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Потым выкладзіце грыбы ў кастрылю, дадайце лавровы ліст, соль і перац.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    І варыце пад крышкай яшчэ 5-10 хвілін. За хвіліну да гатоўнасці дадайце нарэзаную зеляніну.