Супы
Пастны суп
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Ёсць некалькі варыянтаў густога супу "Крчык". Яго можна прыгатаваць на мясным бульёне ці вадзе, з мясам і без. Але аснову яго складаць будуць квашаная капуста і дроблёная пшаніца. Сёння я раскажу вам. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курагу залейце цёплай вадой на 10 хвілін. Квашаную капусту адцісніце. Агародніну памыйце, пачысьце.
- 2
Крок 2
Цыбулю нарэжце кубікамі. На раслінным алеі пасярвіце цыбулю да залатой карочкі.
- 3
Крок 3
Дадайце капусту, булгур, бульбачку, нарэзаную невялікімі кубікамі, дробна нарэзаныя абрэкі і памідорны соус.
- 4
Крок 4
Залейце вадой, дадайце соль і чырвоны перац па смаку. Давядзіце да кіпення і тушуйце пад закрытай крышкай на малым агні да мяккасці бульбы працягам 30 хвілін.
- 5
Крок 5
Суп гатовы. Падавайце гарачым.