Пасмурны салат з кальмарамі
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Прыгатаваць гэты салат можна з кансерваваных, марожаных ці свежых кальмароў. Нейтральны смак кальмара добра спалучаецца з цыбуляй, свежым агурком, памідорам. Рысавая лапша — фунчоза дадае сваю непаўторную натку смаку. А лімонны сок прыдае блюду няўловімую кіслінь. Залівайце салат любым раслінным алеем. Такі салат можна падаць як халодным, так і цёплым. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты для салату.
- 2
Крок 2
Кальмара ачысціце ад плёнак, выдаліце ўнутранасці і турботна прамыйце ўнутры і звонку.
- 3
Крок 3
Потым пакладзіце кальмара ў кіпячоную ваду роўна на тры хвіліны і выцягніце.
- 4
Крок 4
Агурок нарэжце кубікамі і выкладзіце ў салатнік.
- 5
Крок 5
Дадайце нарэзаны памідор.
- 6
Крок 6
Парэжце фіялетовы цыбулю паўкалячкамі.
- 7
Крок 7
Халодны вараны кальмар нарэжце саломкай і выкладзіце ў салат.
- 8
Крок 8
Салатны ліст таксама нарэжце саломкай.
- 9
Крок 9
Прыгатуйце фунчозу згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы. Пакладзіце рысавую лапшчу ў кіпячоную ваду і праз тры хвіліны зліце яе праз дуршлаг. Ахалодзьце лапшчу і дадайце яе ў салат.
- 10
Крок 10
Салат пасаліце па смаку, палейце лімонным сокам і заправце раслінным алеем. Перамешайце ўсе інгредыенты.
- 11
Крок 11
Пасмурны салат з кальмарамі гатовы. Можна падаваць да стала.