Пасны салат з грыбамі
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Ніжэй я раскажу падрабязней, салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Для заправкі змяшайце гарчыцу з лімонным сокам і аляйвавым алеям. Дадайце соль, перац і папрыку.
- 3
Крок 3
Бульбу ачысьціце, зварыце ў «мундзірах» да мяккасьці. Потым ахалодзьце, ачысьціце і нарэжце вялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
Зялёны лук дробна пашыньце. Агурок нарэжце тонкімі ломцікамі.
- 5
Крок 5
Шампінёны памыйце, абсушце, нарэжце на 4-5 частак. Разагрэйце на скавародзе расліннае алей разам з зубчыкам часныку, пакуль ён не раскрые арамат. Выдаліце часнак, дадайце шампінёны, пасмажце іх на моцным агні да румяной карочкі.
- 6
Крок 6
Змяшайце ў вялікай місцы бульбу, росткі гароху, смажаныя грыбы, зялёны лук і агурок. Заправце салат, пасаліце і папярчыце пры неабходнасці.
- 7
Крок 7
Пасмурны салат з грыбамі гатовы.