Пасны салат з бабовай
Апісанне
Фасоль — гэта добрай крыніцай белку, асабліва падчас посту. Для прыгатавання пастнога салату з фасоллю нам спатрэбіцца гатовая кансерваваная фасоль (прыкладна дзве банкі, залежыць ад аб'ёму). Атрымліваецца даволі шмат салату. Да таго ж, можаце дадаць у яго па смаку арэхі — свае любімыя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Злійце ваду з кансэрваванай фасолі.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце застужку: часнык дробна нарэжце, а потым растирайце з 0,5 чайнай лыжкі солі, паступова падлівайце аляйнае алей і лімонны сок.
- 3
Крок 3
Залейце фасоль застужой, перамяшайце і дайце фасолі пастаяцца прыкладна 25 хвілін.
- 4
Крок 4
Тым часам зварыце стручковую фасоль у пасоленай вадзе да гатоўнасці. Сцячыце ваду, прапалосніце звараную фасоль халоднай вадой.
- 5
Крок 5
Стэблоў селядэры разрэжце дробна, пярсілку прамыйце і нарэжце дробна.
- 6
Крок 6
Дадайце да кансэрваванай фасолі буйвальніцу, зеляніну і сельдэрей, пасаліце і папярчыце па смаку. Перамяшайце.
- 7
Крок 7
Вось восьмасны салат з бабовай і гатовы.