Пасны салат
Апісанне
Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Агародніну наперад зварыце ў «мундзіры» ці запякіце ў духоўцы да мяккасці. Потым ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Саевыя мяса зварыць у пасалёнай вадзе з лавровым лістом і душыстым перцам да мяккасці. Прыкладна 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Сцячыце ваду, адцісніце саевы трут і ахалодзьце. Парэжце яго дробна націнкам.
- 4
Крок 4
Тофу пратрэце папяровымі рулеткамі ад лішняй вільгаці. Натрэце на вялікай цёрцы ці размякніце вілкай. Дадайце чорную соль для смаку яек.
- 5
Крок 5
Натрыце на вялікай цёрцы моркву, бурак і бульбу.
- 6
Крок 6
Узямеце плоскае блюдца, на якім будзеце падаваць салат. У цэнтар паставце невялікую круглую формы або шклянку. Выкладзеце першы пласт з бульбы, разроўнайце. Змажце яго майянэзам і пасаліце.
- 7
Крок 7
Наступным слоем выкладзіце буракі, змажце майёнэзам. Потым зрабіце слой з саевага мяса. Яго таксама змажце майёнэзам і крыху пасаліце.
- 8
Крок 8
Выкладзіце пласт з дроблёнае морквы. Пасыпце яго дроблёнымі грецкімі арэхамі. Зноў змашчыце майонэзам.
- 9
Крок 9
Апошні пласт зрабіце з тофу. Пакрыйце салат поўнасцю тонкім пластам майонезу.
- 10
Крок 10
Акуратна выцягніце формы з цэнтру. Упрыгожце салат зернямі гранату. Пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін, каб прапіўся.
- 11
Крок 11
Пасмурны салат «Гранатавы браслет» гатовы, смачна есці!