Пасны з грыбамі
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Пастны "Олів'е" з грыбамі можна прыгатаваць не толькі ў дні посту, але і ў любы іншы час. Салат атрымліваецца смачны і вельмі сытны, падыдзе для любога меню. Грыбы можна выбіраць паводле ўласнага смаку, ў мяне замарожаныя шампін'ёны. Адварыце агародніну наперад, тады на прыгатаванне салату спатрэбіцца не больш за 25 хвілін. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Зараней зварыце бульбу і моркву да гатоўнасці і ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце кубікамі і падсмажце з грыбамі да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Бульбу ачысціце, нарэжце кубікамі і пераложыце ў глыбокую міску.
- 4
Крок 4
Дадайце нарэзаную кубікамі моркву.
- 5
Крок 5
Агуркі нарэжце прыкладна такімі ж кубікамі і дадайце да гародніны.
- 6
Крок 6
Дадайце смажаныя з луком грыбы.
- 7
Крок 7
Дадайце зялёны горашак, папярэдне зліўшы з яго ўсю вадкасць.
- 8
Крок 8
Залейце салат гарбатым майёнезам, пасаліце і папярчыце па смаку, добра змяшайце.
- 9
Крок 9
Пасмурны "Олів'е" з грыбамі гатовы.