Пасмільны бульбяны салат
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Варта адзначыць, што малады бульбяк ідэальна спалучаецца з дыжонскай гарчыцай, менавіта таму яна выступае інгрэдыентам застужкі. Нягледзячы на прастату і скромны набор прадуктаў, салата сапраўды смачны, а яшчэ і сытны. Яго можна падаваць як халодную прыправу да мяса і цыбулі. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Малады бульбяны добра прамываем (я бяру невялікія бульбіны, якія ідэальна падыходзяць для салата). Не чысцячы, варым бульбяну да гатоўнасці (хвілін 20 для невялікіх бульбін).
- 2
Крок 2
Звараны бульбачны цыбулю нарэжам паловінкамі ці чвэрцямі, хай пакуль астыне. Тым часам прамоем і дробна нарэжам цыбулю (абодва віды) і іншую зеляніну.
- 3
Крок 3
Цяпер для заправакі змяшайце аляйновае алей, гарчыцу, пасечаны чыстак, усю зеляніну і соль з перцам. Улійце заправаку да бульбы і добра змяшайце. Усё гатова!