Супы
Пасмурны грыбны суп
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Паведамлю вам рэцэпт. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Памойце і нарэжце паслядзіну і зеляніну. Бульбу нарэжце кубікамі памерам 2 см, цыбулю — кубікамі 1 см, а маркову слайсамі — 3 см.
- 2
Крок 2
Цяпер прыгатуйце бульён. У ваду дадайце цыбулю і моркву, праз 7 хвілін улійце яшчэ палову шклянкі вады, давядзіце да кіпення. Адначасова прыгатуйце бульбу да паўгатовасці. Потым дадайце бульбу, кроп і петрушку да астатніх агароджавых.
- 3
Крок 3
Парэжце грыбы тонка. Разагрейце патэльню, наліце ў яе алей. Пасля пасмажце іх каля 8 хвілін і дадайце ў суп.
- 4
Крок 4
Варыце суп каля 25 хвілін. Потым дадайце лавровы ліст, перац. Пакіньце пад крывацкой пракісці хвілін на 10, а пасля падавайце.