Пастны гарохавы суп з шампінёнамі
Апісанне
Пасцільны гарохавы суп — гэта адрозны варыянт хуткага і смачнага абеду. Для прыгатавання такога супу спатрэбіцца звычайны супавы набор, гарох і грыбы. Гатуецца гарохавы суп з грыбамі вельмі проста і хутка — усяго 40 хвілін, і абед для ўсёй сям'і гатовы. Падаваць можна з свежай зелянінёй. Калі жадаеце здзівіць сваіх блізкіх чымсьці новым і смачным, гэты рэцэпт для вас. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Гарох добра прамыйце пад цягучай вадой і замочце, лепш за ўсё на нач. Варыце гарох на сярэднім агні да размяккення.
- 3
Крок 3
Лук ачысціце ад шкарлупіны і дробна нарэжце.
- 4
Крок 4
Марковь добра памыйце пад вадой, пачысьце і натрыце на сярэдняй цёрцы.
- 5
Крок 5
Грыбы нарэжце невялікімі кавалачкамі, папярэдне вымываючы іх пад цягучай вадой.
- 6
Крок 6
На добра разагрэтай скавародзе з раслінным алеем пасмажце пасолку 5-10 хвілін.
- 7
Крок 7
Дадайце падрыхтаваныя грыбы, перамяшайце і пасмажце да гатоўнасці грыбоў.
- 8
Крок 8
Дадайце нарэзаны бульбяны картоплю і варыце яго 15-20 хвілін.
- 9
Крок 9
У канцы дадайце пажараныя агародніны з грыбамі і варыце суп яшчэ 10 хвілін.
- 10
Крок 10
Пасны гарохавы суп з шампіньёнамі гатовы.