Супы
Пасмурны гаспачо
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Варыянтаў прыгатавання гэтага супа шмат, я прапаную спрабаваць гаспачо з белай фасоллю. Яна амаль не давае смаку, але страва становіцца больш сытнай, а кансыстэнцыя — шчыльнейшай. Падрабязней, разліце па тарэлках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Агародніну памыць, нарэзаць вялікімі ломцікамі.
- 3
Крок 3
Здробіце ўсе інгрыдыенты, акрамя зеляніны, ў блендэры да аднастайнасці. Паспрабуйце сумесь на смак, яна павінна задавальняць вас па колькасці солі.
- 4
Крок 4
Для больш якаснай кансістэнцыі прапусціце гаспачо праз сіта.
- 5
Крок 5
Зеляніну нарэжце дробна, памідоры — тонкімі кружочкамі. Упрыгожце імі талерку з гаспачо.
- 6
Крок 6
Пасмурны гаспачо гатовы.