Пасны ленсавы суп
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Падчас посту асаблівую ўвагу трэба звярнуць на тыя прадукты, якія здольныя ўзнавіць у арганізме ўсе неабходныя карысныя рэчывы і мікраэлементы, якія раней мы спажывалі з жывёльнай ежай. Таму ў вашым меню абавязкова павінен з'явіцца гэты просты рэцэпт пастнога гарбачовага супу, бо ён цудоўна з гэтай задачай спрацюе. Гарбач, з якога мы будзем гатаваць гэта страву, вельмі ўнікальны прадукт, бо ў ім змяшчаецца вялікая колькасць расліннага белку, а таксама фаліевая кіслата, жалеза і даволі шмат іншых мікраэлементаў і вітамінаў, якія нам патрэбныя. І яшчэ адзін яго плюс у тым, што ён варыцца за лічаныя хвіліны, таму з гэтым рэцэптам прыгатавання пастнога гарбачовага супу вы зробіце не толькі смачны, але і вельмі карысны абед ці вячэру для ўсёй сям'і, і ўсё гэта за палову гадзіны. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку ставім на агонь каструлю з вадой. Калі вада закіпіць, закідаем у яе чарэдзіцу, чакаем, пакуль вада закіпіць па-другое, і складаем у ваду прамыты руж.
- 2
Крок 2
Адначасова з вадой ставім на агонь каструлю з аляйвавым алеем і падсмажваем на ім цёртую марковь і нарэзаны кубікамі перац да мяккасці. Праз 5 хвілін пасля таго, як мы паклалі ў ваду рыс, трэба дадаць падсмажаныя агароджы ў суп, пасаліць і папярчыць яго.
- 3
Крок 3
Пакуль суп паволі кіпіці, пасмажце насенне кунжуту на скавародзе без дадання алею прыкладна 2 хвіліны.
- 4
Крок 4
Выкладваем кунжыт у суп і здымаем гаршчок з агню. Накрываем яго крышкай і пакідаем так на 15-20 хвілін. Вось і гатовы наш суп, хутка, ці не так? Смачна есці!