Пастныя шчы з свежай капусты
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для шчаў я асобна прыгатоўваю лёгкую зажарку. Пастныя шчы з сьвежай капусты — бязпройгрышны варыянт смачнага і сытнага абеду для ўсёй сям'і. Не верыце? Вывучыце мой рэцэпт. Падавайце са сьвяжай зялёню і сьметанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя прадукты для супу. Абмыйце ўсе агародніны, ачысьціце іх ад скуркі.
- 2
Крок 2
Парэжце бульбу невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Дадайце яго ў кіпячую ваду з соллю, варыце 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Тым часам нарэжце цыбулю, маліну і грыбы. Пакладзіце іх на скавародку і пасмажце на раслінным алеі да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Парэжце капусту тонка.
- 6
Крок 6
Дадайце капусту да бульбяны, паварыце ўсё 10 хвілін. Пасаліце па смаку.
- 7
Крок 7
У канцы варкі дадайце зажарку (ляпша, маліна, грыбы) і зеляніну. Праварыце хвілінку — і выключыце агонь. Суп гатовы!