Пацыянальны салат з курыцай і ананасам
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Каб прыгатаваць смачны і насыцісты партыянальны салат, вам не спатрэбіцца шмат часу. Каб быць упэўненым, што ён атрымаецца смачным, даведайцеся. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курынінае філе прамыйце і асушыце. Ачысьціце яго ад тлушчу і плёнак. Пакрыйце невялікімі кубікамі і пераложыце ў місачку. Залейце філе саевым саусам, перамяшайце. Пакіньце курыцу марынавацца на паўгадзіны.
- 2
Крок 2
Лук пачысціце ад лушпы і нарэжце невялікімі кавалачкамі. Лепш браць белы салатны лук, ён значна мякчэйшы і менш гаркі. Корань імбіру пачысціце ад скурычкі вострым нажом, натрэце яго на цёрцы.
- 3
Крок 3
Прыгатуйце зацяг для вашага будучага салата. Для гэтага ў місочку наліжце крыху соку ад кансерваваных ананасаў, дадайце да яго натёрты на цёрцы імбір і парашок кары. Добра змяшайце ўсе інгрыдыенты.
- 4
Крок 4
У глыбокую скавародку (лепш браць вок) наліце крыху расліннага алею без запаху, добра нагрэйце яе на пліце. Пакладзіце ў скавародку замарынаваныя кавалачкі цыплёнка, падсмажце іх на моцным агні да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Гатовую курыцу выкладзіце са скавародкі, у яе памясціце пачканны лук. Пасяруйце яго да прозрачнасці. Выкладзіце да луку замарожаны зялёны горашак, пасмажце яго з лукам тры хвіліны.
- 6
Крок 6
Зварыце руж у пасоланай вадзе да гатоўнасці, як указаны на ўпакоўцы. Пераложыце яго ў міску, дадайце аляйнае алеі і турботна змяшайце.
- 7
Крок 7
У міску з рысам дадайце нарэзаныя кансерваваныя ананасы, падсмажанае курынае філе і цыбулю з зялёным гарошкам. Залейце некалькімі лыжкамі заляўкі, перамяшайце. Разлажыце салат па талерках, каб атрымаліся парцыі. Падавайце яго да стала, пасыпаўшы петрушкай.