салат класічны

Апісанне

Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Афармляюць салат чыпсамі і маслінамі, з-за чаго ён моцна нагадвае падсонечнік. А ось з начыненнем можна эксперыментаваць. Можна выкарыстоўваць курыцу, свініну, індзячыную цягліну, печанку і калбасу. Салат можна выкладваць пластамі або перамяшаць. Перад падачай настаіваць у халадзільніку. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Курыну сцябрыну зварыце і астудзіце, потым нарэжце невялікімі кубікамі.

2. 2

   Крок 2

   Маркову зварыце да гатоўнасці, потым ачысціце і нарэжце невялікімі кубікамі. Зварыце курыныя яйкі, аддзеліце белкі ад жаўткоў.

3. 3

   Крок 3

   Ачысьціце цыбулю і грыбы, нарэжце невялікімі кавалачкамі. Разагрэйце патэльню з падсоннікавым алеем і выкладзіце цыбулю, пасьля дадайце грыбы, смажце да выпару вадкасьці, а потым пераложыце ў талерку.

4. 4

   Крок 4

   Сыр нарэжце кубікамі, а аляўкі без костачак разрэжце папалам.

5. 5

   Крок 5

   Выкладзіце курыцу на дно салатніка, потым тонкі слой майонезу, зверху пакладзіце моркву і грыбы, і зноў прамажце майонезам, натрэце жаўток на вялікай цёрцы і выкладзіце зверху, потым слой сыру, майонезу і белка.

6. 6

   Крок 6

   Раней падрыхтаваныя алявінкі выкладзіце па акружнасці, а па краях зрабіце імітацыю пялёсткаў падсонніка з чыпсаў.

7. 7

   Крок 7

   Салат пастаўце ў халадзільнік на 15-30 хвілін, але асцярожна, каб не паламаліся чыпсы.