Супы
Першае з курыцы
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Вам будзе цікава даведацца пра тое,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку ваду з курыцай давядзіце да кіпення, а пакуль што нарэжце бульбу кубікамі, палову морквы натрыце, а лук (паловінку) дробна пашынкуйце.
- 2
Крок 2
Зліце ваду з курыцы, залейце яе чыстай вадой. Дадайце прамытую курыцу, а таксама нарэзаную брусочкамі моркву, палову пачышчанага цыбулі і сельдэрэй.
- 3
Крок 3
Варыце бульён 20 хвілін. Потым дадайце ў яго бульбу.
- 4
Крок 4
Пасля гэтага прапалосніце і дадайце грэчку.
- 5
Крок 5
Пакуль усё варыцца, на патэльні на алеі падрум'яніце нарэзаны цыбулю і маркову да залатістага колеру.
- 6
Крок 6
Калі бульба будзе гатовая, дадайце ў бульён зажарку.
- 7
Крок 7
І не забудзіцеся выняць з супу вялікую маркову, паловіну цыбулі і сельдэру. А таксама дадайце нарэзаную зеляніну і соль.
- 8
Крок 8
У гатовы суп дадайце спецыі паводле смаку.