Пекінскі салат
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнуць шмат часу. Араматны, у мэру востры, сачны і сытны салат з пекінскай капусты добра падыходзіць для хуткага перакусу ці нават можа замяніць сабой поўнацэнны вячэру. Гатуецца ён вельмі лёгка і даволі хутка, а паспрабаваўшы гэты салат адзін раз, вы будзеце гатаваць яго даволі часта. Зацікавіліся? Значыць вам нічога не застаецца, падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіваем яйка з вадой і мукой. Дадамо па шчапотцы солі і меленага перцу.
- 2
Крок 2
І выпякаем амлетную блынчык.
- 3
Крок 3
Астуджаем яго і нарэзаць саломкай.
- 4
Крок 4
Парэжам пекінскі капусту саломкай. Дакладна прымінаем з шчапоткай солі.
- 5
Крок 5
Свежыя агуркі нарэзаць саломкай.
- 6
Крок 6
Калбасу ці вячыну таксама нарэжам саломкай. Можна яе крыху падсмажыць.
- 7
Крок 7
У салаце можна выкарыстоўваць гатовую карэйскую маркову, а можна нарэзаць свежую саломкай. Пасаліваем па смаку соллю, перцам і часныком.
- 8
Крок 8
Для прыгатавання застары выкарыстоўваем расліннае і кунжутнае алеі, лімонны сок і саевы саус.
- 9
Крок 9
Трывуальна змяшаем усе інгрэдыенты — і атрымліваем смачную застужку для салату. Можна дадаць вострага чырвонага перцу і крыху цукру.
- 10
Крок 10
Выкладваем усе інгрыдыенты, змяшаем іх і паліваем застудай. Яшчэ раз змяшаем.
- 11
Крок 11
Можна падаваць да стала.