Пячанковы суп

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання печаначнага супу вам спатрэбіцца мінімум выдаткаў і часу. Суп валодае вялікай харчовай каштоўнасцю, прычым ён нізкакаларыйны. Можна выкарыстоўваць як курэчую печанку, так і вяловечую. Гатовы суп з печанкі падаецца да стала з тостамі ці сухарыкамі. Многія таксама дадаюць у суп тлушчныя смятаны, але гэта застаецца на вашае разважанне. Падавайце з зелянінёй і смятаной.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Узялі кастральню для прыгатавання супу і выклалі ў яе нарэзаную сярэднімі кавалкамі печанку.

2. 2

   Крок 2

   Заліваем на дно кастрылі раслінную алей і туляем на слабым агні, дадаючы пасту з памідораў і спецыі.

3. 3

   Крок 3

   Парэжце цыбулю дробна (лепш кубікамі), дадайце яе ў каструлю.

4. 4

   Крок 4

   Ачышчаем бульбу і моркву, дадаем у змесі ў кастрылі. Тушым некалькі хвілін у ўласным соку. Потым наліваем палову шклянкі вады і тушым яшчэ прыкладна 10 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Дадаем ваду і варым яшчэ 30 хвілін да поўнай гатоўнасці.

6. 6

   Крок 6

   Гатовы страву можна ўпрыгожыць кірэйшам і зелянінёй.