Салат з пячонкі шарамі
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Можна выкарыстоўваць любую печанку: куриную, індзюшыную, ялавічую, свіную. Асабіста мне больш падабаецца індзюшыная ці курыная. Печанку можна зварыць ці пасмажыць, а потым нарэзаць кавалачкамі. Салат просты, але смачны. Зрабіце такі проста так ці на свята. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысьціце цыбулю ад шкарлупіны і нарэжце яе тонкімі паўкальцамі. Заварыце курыныя яйкі.
- 2
Крок 2
2. Адмыйце цыбулю, нарэжце яе вялікімі кавалкамі. Разагрэйце патэльню з раслінным алеем, выкладзіце цыбулю, а праз некалькі хвілін — печанку.
- 3
Крок 3
3. Пасмажце печанку да гатоўнасці, потым пералажыце на раздзялочную дошку і нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 4
Крок 4
4. На дно салатніцы ўкладзіце пласт паджаранай печанкі з луком (палову).
- 5
Крок 5
5. Ачысціце яйкі ад шкарлупы і нарэжце іх кавалачкамі.
- 6
Крок 6
6. Пасаліце печанку, выкладзіце зверху яйкі, потым пакрыйце тонкім слоем майонезу.
- 7
Крок 7
7. Адкрыйце гарох і зліце з яго ваду, потым размеркаваць яго наступным пластом.
- 8
Крок 8
8. Заліжце астатнюю печанку на слой з гарошкам і зноў накрыйце слоем майонэзу.
- 9
Крок 9
9. Цвёрды сыр натрыце на вялікай цёрцы і ўпрыгожце ім салат, дадайце галінку зеляніны і настаўце 15 хвілін або падавайце адразу да стала.