Печань з морквой і луком
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Мне падабаецца яе прастата, смак і тое, што яна вельмі бягатая. Пры гэтым салат вельмі сытны. У цяжкія фінансавыя часы ён ажыўляе ўсю нашу сям'ю, ім вельмі лёгка насіцца. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вельмі зручна адразу ж на стале сабраць усе патрэбныя інгрэдыенты. Лук і морква пачысціце, апяласніце.
- 2
Крок 2
Печанку нарэжце невялікімі шматкамі для зручнасці, выкладзіце ў каструлю з вадой і зварыце да гатоўнасці. Гатоўнасць праверце, працалоўшы шматкі печанкі вілкай. Вілка павінна лёгка ўваходзіць, і з праколаў не павінен выцякаць ружовы сок.
- 3
Крок 3
Пакуль печанка варыцца, нарэжце цыбулю невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
Натрыце на вялікай цёрцы моркву.
- 5
Крок 5
У сковородзе нагрэйце раслінную алей і пакладзіце пасечаны лук. Смажце на сярэднім агні да мяккасці, перыядычна памешваючы лыжкаю.
- 6
Крок 6
Потым дадайце да пасмажанаму луку моркву.
- 7
Крок 7
І пасмажце ўсё разам, часцей перамешваючы, пакуль марква не стане мяккай.
- 8
Крок 8
Адвараную печанку дастаньце з кастрылі і ахалодзьце.
- 9
Крок 9
Потым натрэце яе на вялікай цёрцы ў прасторную міску.
- 10
Крок 10
Дадайце смажаны лук і моркву.
- 11
Крок 11
Дадайце майонэз і ўсё добра змяшайце.
- 12
Крок 12
Гатовы салат выкладзіце ў прыгожае салатніца і падавайце да стала.
- 13
Крок 13
Падавайце да стала.