Вялікдзеньскі кураня
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для салата падыдзе любая печанка: курыная, індзюшыная, свіная ці ялавічная. Адварыце яе ў салёнай вадзе да гатоўнасці і астыньце. Афармляйце салат разам з дзеткамі, гэта яшчэ больш пасіліць адчуванне свята ў дому! Пошчы. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты для салата. Зварыце печанку, моркву і яйкі да гатоўнасці. Астудзіце ўсе прадукты. Ачысьціце яйкі, лук і моркву. Адкрыйце кукурузу, злійце з яе ваду.
- 2
Крок 2
Ачышчаны і вымыты цыбулю нарэжце невялікімі кубікамі, падсмажце іх на раслінным алеі з соллю да мяккасці.
- 3
Крок 3
Печанку нарэжце невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
З вараных яек выцягніце жаўткі, адкладзеце іх — яны будуць афармляць салат. Белкі нарэжце невялікімі кубікамі, захоўваючы невялікі шматак для афармлення вачэй. Вараную моркву падзяліце: большую частку нарэжце кубікамі для салату, захавайце шматак для ўпрыгожвання цыпляці.
- 5
Крок 5
Пачынаем зборку салата. Узямеце зручнае вялікае блюдца і прамавугольную тарэлку. Выкладзеце пласт тлушчу так, каб было падобна на яйка. Зверху размеркаваць смажаны лук.
- 6
Крок 6
Наступны слой зрабіце кукурузным. І паліце крыху майонэзам.
- 7
Крок 7
Раскладзіце моркву.
- 8
Крок 8
Размясціце курыныя белкі. Залейце майонезам, дадайце шчапотку солі.
- 9
Крок 9
Патрэце салат варанымі жаўткамі, выкарыстоўваючы дробную цёрку.
- 10
Крок 10
І апошні этап — афармленне салату. Зрабіце з кавалачка белка і алявінак вочы, брывы. З морквы — лапкі, крылышкі і чубік. Упрыгожце салат зялёным луком, зернямі кукурузы. Дайце салату пастаяцца хвілін 10-15, падайце да стала. Святла Вашаму святу!