Валянка з грыбамі
Апісанне
Ідэальна для абеду. Смачны, насіцельны, густы, наварысты і неймаверна ароматны суп. Гатуецца хутка і вельмі проста. Такая смачная першая страва дапаможа разнастайніць ваш рацион, абавязкова паспрабуйце! Для прыгатавання аўсянога супу з грыбамі можна ўзяць любыя грыбы на вашы ўсмотрэнне. Гэта могуць быць любыя лясныя ці шампінёны, як у дадзеным варыянце. Суп таксама можна прыгатаваць на вадзе ці любым бульёне, лепш за ўсё падыдзе лёгкі — курыны ці гародніны. У любым выпадку будзе вельмі смачна. Падавайце са свежай зелянінёй і смятаной.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У кастрылю наліце ваду ці бульён, дадайце соль, спецыі і давядзіце да кіпення.
- 3
Крок 3
Пакуль вада закіпае, нарэжце бульбу кубікамі.
- 4
Крок 4
Пасля закіпання дадайце бульбу і грыбы. Варыце на невялікім агні да гатоўнасці бульбы.
- 5
Крок 5
Тым часам нарэжце цыбулю кубікамі. Маркову натрэце на цёрцы.
- 6
Крок 6
Асмажвайце пасолку на патэльні да гатоўнасці.
- 7
Крок 7
Калі бульба будзе гатовая, дадайце ў кастрылю зажарку і аўсяныя хлоп’і.
- 8
Крок 8
Даведзіце суп да кіпення і пакіпяціце некалькі хвілін. Потым дадайце свежую зеляніну, накрыйце кастрылю крышкай і дайце супу пастаяцца ўсяго 5-10 хвілін. Аўсяны суп з грыбамі гатовы.
- 9
Крок 9
Суп гатовы. Падавайце гарачым.