Аўсяны суп з бэлакочаннай капустай
Апісанне
Суп з адвойнымі хлоп'ямі і цвітной капустой можна прыгатаваць не толькі на бульёне, але і на вадзе. Ён тым не менш будзе смачны. У мяне быў малажырны курыны бульён, што тым больш добра ў плане дыеты. Такі суп можна рэкамендаваць і для дзіцячага харчавання. Лёгкі, карысны суп, спадзяюся, вам спадабаецца. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кастрылю наліце любы мясны бульён, у мяне курыны.
- 2
Крок 2
Бульбу ачысціце, прамыйце і нарэжце кубікамі. Дадайце ў каструлю.
- 3
Крок 3
Цыбулю і моркву пачысціце, прамыйце і нарэжце. Выкладзіце на скавародку.
- 4
Крок 4
Налейце падсонечную алейку і тушице пасолю 7-8 хвілін на невялікім агні, пастаянна перамешваючы.
- 5
Крок 5
Потым пакладзіце паджарку ў кастрылю са супам.
- 6
Крок 6
Праз 20 хвілін прыгатавання засыпце ў каструлю адзінкі буйкальныя хуткага прыгатавання.
- 7
Крок 7
Адразу пасля хлопьяў дадайце брокалі. Пасаліце суп па смаку і варыце яшчэ 10 хвілін.
- 8
Крок 8
У гатовы суп дадайце нарэзаную зеляніну петрушкі ці кропу.
- 9
Крок 9
Суп з бэлакачаннай капустай і адзінавымі хлопямі гатовы. Падавайце на першае на абед.