Агародні суп з сырнымі шарыкамі
Апісанне
Ідэальна для абеду. Агародніны варыцца вельмі проста і хутка. Усе інгрыдыенты пакладваюць адзін за адным і гатуюць максімум 30-35 хвілін. З сырнымі шарыкамі таго ж няма праблем, яны адрозна фармуюцца з сумесі цёртага сыру, яйка, сухароў і зеляніны. Набор агароднінаў бярыце па смаку і наяўнасці ў халадзільніку. Суп атрымліваецца смачным, насіць і арыгінальным. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя прадукты для прыгатавання супу.
- 2
Крок 2
У кастрылю наліце бульён. Бульбу ачысьціце, памыйце і нарэжце, выкладзіце ў кастрылю. Пастаўце кастрылю на піліцу і пачынайце варыць суп.
- 3
Крок 3
Лук і морква пачысціце, памыйце і нарэжце адвольна. Выкладзіце ў скавародку з рафінаваным сонечнай алеем. Запарвайце пасолі на невялікім агні ў працягу 7-8 хвілін.
- 4
Крок 4
Пасля дадайце малюўку з луком у каструлю з бульбамі і бульёнам.
- 5
Крок 5
Выкладзіце зялёны горшак.
- 6
Крок 6
І спаржавую фасолю.
- 7
Крок 7
Белакачанную капусту нарэжце тонкай саломкай і дадайце ў каструлю.
- 8
Крок 8
Пакуль суп варыцца, прыгатуйце сырныя шарыкі. У місочку выкладзіце цёрты сыр і сухары.
- 9
Крок 9
Дадайце курыное яйка і нарэзаны кроп.
- 10
Крок 10
Пасаліце і змяшайце ўсе інгрэдыенты для шарыкаў.
- 11
Крок 11
Увільгчанымі рукамі сфармуйце сырныя шарыкі памерам крыху больш за трацкі арэх.
- 12
Крок 12
Калі суп амаль гатовы, пасаліце па смаку і пакладзіце шарыкі. Праварыце суп з сырнымі шарыкамі 5-6 хвілін і выключыце.
- 13
Крок 13
Агародніны суп з сырнымі шарыкамі гатовы.
- 14
Крок 14
Падавайце на першае ў абед.