Агародніны суп з шампіньёнамі, шпінатам і какосавым малаком
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней, разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Разагрэйце ў скавародцы расліннае алей. Дадайце нарэзаны кубікамі цыбулю, сельдэру і моркву. Пасмажце да залатыстага колеру.
- 3
Крок 3
Потым дадайце дробна пакроенны часнок і нарэзаныя на 2-4 часткі шампінёні. Пасаліце італьянскімі травамі. Тушуйце ўсё разам 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Пакладзіце агародніну і грыбы ў кастрылю. Дадайце бульбу, якую ачысцілі і нарэзалі кубікамі.
- 5
Крок 5
Улійце ваду. Давядзіце суп да кіпення, паменшыце агонь і варыце да гатоўнасці бульбы. Прыкладна 15 хвілін.
- 6
Крок 6
Улійце какосавае малако. Пасаліце і папярчыце суп. Зноў давядзіце да кіпення.
- 7
Крок 7
Дадайце шпінат і варыце 1–2 хвіліны, пакуль ён не размякне.
- 8
Крок 8
Агародніны суп з шампіньёнамі, шпінатам і какосавым малаком гатовы, прыемнага апетыту!