Супы
Агароднінны суп з цукіні
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Цудоўная і смачная вегатарыянская страва падыдзе для Посту і нізкакаларыйнай дыеты. Запішыце сабе ў кулінарную кнігу. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маркову з луком пачысціце, памыйце і нарэжце саломкай і кубікамі адпаведна.
- 2
Крок 2
У пасудзе з тоўстым дном пасмажце моркву і цыбулю да мяккасці на алеі. Потым наліце ваду і дадайце бульбу. Варыце суп 5 хвілін. Дасыпце соль.
- 3
Крок 3
Потым дадайце ў суп кабачок, нарэзаны кубікамі. Варыце ўсё разам 7 хвілін.
- 4
Крок 4
Памідоры ашпарыце, каб зняць скурку. Нарэжце целіну кубікамі, а потым крыху патушыце яе на патэльні. Далей дадайце ў суп разам з перцам і папрыкай.
- 5
Крок 5
Гатовы суп пасаліце па неабходнасці, дадайце петрушку.