Агародніны суп з бабовай
Апісанне
Ідэальна для абеду. Агародні суп з бабовай багаты вітамінамі і неабходнымі мінераламі. Гатуйце яго асабліва ў халодны час году, каб ўмацаваць імунітэт. Смачны і аранатны суп можна падаць з грэкамі ці тостамі. Рэцэпт агароднага супу з бабовай я прыдумаў сам, узяўшы за аснову агародны бульён. Атрымалася смачна і насіць. Дзялюся з вамі. Падаючы, дадавайце зялёны лук і смятану.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба зварыць белую фасоль. Залейце яе вадой і дадайце шклянку аляйновага алею.
- 2
Крок 2
Аднолькава дробна нарэжце ўсе гародніны.
- 3
Крок 3
Калі буйня будзе амаль гатовая (стане крыху мякчэйшай), дадайце да яе пасолку. Варыце ўсё разам каля гадзіны — да поўнай гатоўнасці буйні. Калі пасолка разварыцца — не беда, яна дасць больш соку.
- 4
Крок 4
У канцы дадайце таматнай пасты, сушанай мяты і пасаліце, паперчце па смаку. Накрыйце крышкай і дайце пасаліцца гароднім супе з бабовай. Падавайце, ўпрыгожыўшы зелянінёй.