Агародніны суп з бэлакочаннай капустай
Апісанне
Ідэальна для абеду. Прыгатуем гародніны з брокалі ў домашніх умовах. Пастаўце варыцца бульбу. Тым часам, прыгатуйце зажарку з маліны і цыбулі. Калі бульба амаль сварыцца, дадаем зажарку, брокалі, кукурузу і прыправы. Варым яшчэ 5-7 хвілін і здымае з пляты. Дайце супу пастаяць, пасля чаго падавайце на стол, пасыпшы памеланай зелянінёй. Паўдзі разліце па тарэлках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Уліваем у кацёл 2,5 літра вады, закіпячаем і варым нарэзаны бульбяны да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
На раслінным алеі пасмажыць пасечаны цыбулю і малюну. Смажыць 5-7 хвілін.
- 3
Крок 3
Раздзяліце бульбу-цвяцістую на суцвяцці і кіньце ў каструлю да амаль гатовага бульбяну. Дадайце таксама зажарку і кукурузу. Дайце супу пакіпець 5-7 хвілін. Пасаліце і паперчыце па смаку.
- 4
Крок 4
Дайце гатоваму супу пастаяцца пад крышкай, потым пасыпце памельнанай зелянінёй і падавайце да стала.