Супы
Агародны суп па-кітайску
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная першая страва. Гэты рэцэпт асабліва спадабаецца тым, хто любіць простую ежу. Некалькі гародніны (лёгка падсмажанай) і бульён з лёгкай наткай соевага соусу — вось і ўсё! Падавайце гэты суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Агародніну вымыйце, ачысьціце і дробна нарэжце. Грыбы нарэжце тонкімі пластынкамі.
- 2
Крок 2
2. На скавародзе падгрэйце трохі алею, пасмажце цыбулю з сельдэрэем (прыкладна пару хвілін), пасля дадайце капусту і смажце яшчэ 1-2 хвіліны.
- 3
Крок 3
3. Адначасова ў кастрылі давядзіце бульён да кіпення.
- 4
Крок 4
4. На скавароду дадайце грыбы, соль і перац па смаку. Смажце, памешваючы, некалькі хвілін.
- 5
Крок 5
5. Пераложыце павідла ў кіпячы бульён. Праварыце 5 хвілін, пасля дадайце соевы соус і рysавы вінэгры. Праз 2-3 хвіліны вегетарыянскі суп па-кітайску можна падаваць да стала.