Агародніны суп

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Не абавязкова быць у Італіі, каб паспрабаваць такі выдатны суп. З дапамогай маёга рэцэпту вы лёгка яго прыгатуеце. Гэты суп нагадвае агародніну, да таго ж, будзе дацільна дадаць сюды нарэзаныя шампінённы, але гэта па жаданні. Падавайце з зелянінёй і смятанай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Дадайце аляровую алейку ў кацёл і пастаўце на сярэдні агонь. Дадайце нарэзаны лук і пакрошаны часнык, пасмажце да мяккасці.

2. 2

   Крок 2

   У кастрылі трэба змяшаць нарэзаныя памідоры з памідорным сокам, бульёнам, дробна нарэзаным шпінатам, нарэзаным цукіні, цёртай малінай, нарэзаным сельдэрэем, фасоллю, прыправамі, соллю і перцам. Давесці да кіпення, паменшыць агонь да мінімуму, накрыць крышкай. Суп варыць каля 45 хвілін.

3. 3

   Крок 3

   Дадайце ў кіпячы суп макароны і варыце на сярэднім агні, пакуль макароны не зварацца.