Агароднінны суп для схуднення
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Апісваю і паказваю паэтапнымі фота, як прыгатаваць гароднінны суп для пахудання — вельмі просты ў прыгатаванні, і ў той жа час карысны і смачны. Камбінацыю гародніны лепш выкарыстоўваць менавіта такую, як я апісала ў гэтым рэцэпце, аднак пры жаданні (ці пры адсутнасці якой-небудзь канкрэтнай гародніны) можна эксперыментаваць і ўносіць змены ў рэцэпт гародніннага супу для пахудання. Памятайце, што каб худнуць — трэба есці, а калі канкрэтней — есці такія стравы, як гэта. Пошчы! :) Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
З капусты здымаюцца верхнія лісці, і яе добра прамываюць. Далей разразаюць на 4 часткі і пачынаюць дробна шынкаваць кожную з іх, абходзячы аснову калодкі, так званую кашчарожку. Калі Вам нязручна наразаць капусту вострым нажом, то для гэтага можна выкарыстоўваць спецыяльную «шынкоўку» для капусты. З памідораў трэба здымаць скурку, для гэтага іх трэба вымыць, пакласці ў місочку і паліць кіпятком. Тады скурка лёгка здымаецца з памідораў. Акрамя таго, для супу можна выкарыстоўваць кансерваваныя памідоры ці ўласны сок. Памідоры наразаюцца дробнымі долькамі. Усе астатнія агароджыны (ляпша, перац, сельдэрей) таксама добра прамываюцца, чысяцца і наразаюцца на дробныя кавалачкі.
- 2
Крок 2
У глабокую кватло наліваем ваду і ставім яе на агонь. Калі вада закіпіць, трэба яе крыху пасаліць. Далей закідваеце ўсё нарэзаныя агароджыны ў кватло. Варым суп на памераным агні да гатоўнасці агароджын. Па часе гэта займе каля 30 хвілін. Калі ўсе агароджыны стануць мяккімі, кватло здымаецца з агню.
- 3
Крок 3
Узяты блендар і трактоўна прамалем абошчы разам з бульёнам у масу «пюрэ». Усе інгрэдыенты супу павінны быць памельнены. Для поўнай упэўненасці можна прапусціць суп праз сярэдняе сіта. Калі ж выкарыстоўваеце сучасны і магутны блендар, то прапускаць суп праз сіта не трэба.
- 4
Крок 4
Суп для пахудання гатовы!