Агародніны суп для худэючых
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Хочаце выглядаць падцягнута і прывабліва? Тады не забывайце ўключаць у свой рацион карысныя дыетычныя супы. У іх склад уваходзяць агародніны, якія багатыя клетчаткай, але пры гэтым змяшчаюць вельмі мала калорый. Каб даведацца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У трохлітровую кастрылю наліце чыстую ваду, давядзіце яе да кіпення. Разбярыце бруклі і цвітную капусту на суцвяцці. Ачысьціце і прамыйце цукіні з бульбай. Пакрошце іх на невялікія кубікі. Пакладзіце гародніну ў кастрылю з кіпячонай вадой.
- 2
Крок 2
Лук пачысьціце і нарэжце як мага дробней. Абыйміце і нарэжце невялікімі кавалачкамі сельдэрей. Падсмажце іх на раслінным алеі ў добра разагрэтай скавародцы некалькі хвілін.
- 3
Крок 3
Потым дадайце да іх няцёртую на вялікай цёрцы моркву і зноў пасмажце яшчэ пяць хвілін, перыядычна перамешваючы.
- 4
Крок 4
Прамыйце памідор і балгарскі перац. Ачысьціце перац ад насення і нарэжце кавалачкамі. Памідор таксама нарэжце сярэднімі квадрацікамі. Пры жаданьні можна папярэдне зьняць скурку з памідора. Зьняце са скавародкі падсмажаны лук, сэльдэрай і моркву, падсмажце на ёй памідор і перац.
- 5
Крок 5
Пакладзіце падрыхтаваныя агародніны ў суп. Дадайце таксама стручковую фасоль і зялёны горашак. Калі вы выкарыстоўваеце марожаныя агародніны, іх лепш папярэдне размарозіць. Варыце суп пятнаццаць хвілін, дадайце па жаданні спецыі і дробна нарэзаную зеляніну. Знявіце суп з агню, дайце яму пастаяць.