Агароднінны суп без бульбяны
Апісанне
Ведаеце, чаму я люблю гэты супчык? Ён кожны раз, калі яго варыш, можа быць розным. Усё залежыць ад таго, якія менавіта павінны абавязкова выкарыстоўвацца. Тут падыдзе ўсё, прычым як свежае, так і замарожанае. Таксама можна дадаць кансерваваную фасоль, напрыклад. Гэта сапраўды вельмі просты і класны рэцэпт, таму асабліва рэкамендую яго занятым гаспадыням. Падавайце з зелянінёй і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вось такі смачны набор агародніны я прапаную выкарыстоўваць. Спачатку наліце ў кастрылю ваду і паставце на агонь.
- 2
Крок 2
2. На скавародзе з невялікай колькасцю алею можна крыху пасмажыць парэй (да мяккасці).
- 3
Крок 3
3. У кастрылю пасля закіпання вады пакладзіце грыбы, моркву і гарошак. Пасаліце па смаку.
- 4
Крок 4
4. Праз 10-12 хвілін дадайце бруксельскую капусту і цыбулю. Для арамату можна выкарыстоўваць лавровы ліст. Дадайце спецыі (пры жаданні) і варыце суп на сярэднім агні яшчэ прыкладна 15 хвілін (да гатоўнасці).
- 5
Крок 5
5. Перад падачай на стол дапоўніце суп свежай зелянінёй.