Агароднінны салат са смятанай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Для пачатку трэба нарэзаць агародніну і яблык. Заліць кіпятком ізюм для мяккасці і прыгатаваць смятанную застужку. Змяшаць усе інгредыенты з застужкай і дайце салаце крыху пастаяць. Упрыгожцеце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты, у тым ліку соль, перац і любімыя травы (па жаданні).
- 2
Крок 2
Прыгатуйце ізюм. Залейце яго кіпятком на 10 хвілін. Потым зліце ваду і падсушце яго руханком. Ён становіцца мякчэйшым і смачнейшым.
- 3
Крок 3
Капусту і зялёнь папярчыце.
- 4
Крок 4
Дадайце крыху солі і памяшайце капусту з зелянінёй, каб капуста пачала выпускаць сок.
- 5
Крок 5
Яблык і морква ачысьціце ад ськорынкі і патрыце на вялікай цёрцы.
- 6
Крок 6
Змяшайце капусту, моркву, яблык і ізюм. Можна дадаць праванскія траўкі, калі любіце.
- 7
Крок 7
Прыгатуйце заправу. Змяшайце сметану, гарчыцу, алей і вінэгрэт. Пасаліце і паперчыце заправу па смаку.
- 8
Крок 8
Дадайце ў салат і перамешайце. Дайце салату пастаяцца 15-20 хвілін і падавайце да стала!
- 9
Крок 9
Упрыгажайце па жаданні і падавайце.