Агародні салат з крэветкамі і лімонам
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Летні салат з крэветкамі і лімонам. Страва неймаверна смачная. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты
- 2
Крок 2
Спачатку трэба выразаць «крышачкі» і ачысціць унутранасці сваіх перцаў, потым прамыць і нарэзаць іх. Пастаўце варыцца крэветкі.
- 3
Крок 3
Як трэба рэзаць перчык: падзяліце яго на прамавугольныя часткі і нарэжце саломкай.
- 4
Крок 4
Крэвэtkі зварацца вельмі хутка. Студзіце за тым, каб яны не "запарыліся".
- 5
Крок 5
Прамойце крыветкі халоднай вадой.
- 6
Крок 6
Прыбярыце хвасты, панцыр і лапкі з крэветак.
- 7
Крок 7
Пакладзем нарэзаны перац у вялікую салатніцу.
- 8
Крок 8
Нарэжце брокалі і цвітную капусту невялікімі кавалачкамі.
- 9
Крок 9
Змяшаем у мисцы з перцам.
- 10
Крок 10
Нарэжам лук.
- 11
Крок 11
Дадайце яго ў міску.
- 12
Крок 12
Выціскаем лімоны.
- 13
Крок 13
Такой колькасці соку будзе дастаткова.
- 14
Крок 14
Дадаем алялійнае алей. Прапорцыя — 1/2 лімоннага соку.
- 15
Крок 15
Дадайце гарчыцу дзёжанскую...
- 16
Крок 16
... чайнай лыжкі.
- 17
Крок 17
Дадаць соль, перац, цукар па смаку. Па 1/2 чайнай лыжкі кожнага. Добра ўзбіць.
- 18
Крок 18
Дадаем ахалоджаныя крэвэткі да агародніны.
- 19
Крок 19
Заліваем соусам.
- 20
Крок 20
Змяшаем усе інгрыдыенты салату.
- 21
Крок 21
Прыгожым салат долькамі лімона і падаём на сталовы.