
Агароднінны салат
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. 1. Разаграваем духоўку да 160-180 градусаў. 2. Памытваем памідоры і перац, нарэжам невялікімі кружочкамі (2-3 мм) і выкладваем на пратэтынае падсонечнай алеяй бляху. Застаўляем у духоўцы на 30 хвілін, потым выцягваем і даем поўнасцю астыць. 3. Тым часам бярэм пшанічны хлеб, акуратна нарэжам невялікімі кубікамі. 4. Разаграваем скавародку з падсонечнай алеем (можна аляйвовай), высыпаем нарэзаны хлеб. Падсмажваем акуратна да залатога колеру. Потым таксама даем астыць. 5. Ужо астылыя вокавіны нябярпека нарэжам часткі на тры, каб атрымаліся доўгія палоскі, высыпаем у судак для салату. 6. Сыр натыраем на сярэдняй церцы і дадаем да вокавін. 7. Масліны нарэжам кружочкамі і дадаем у салат. 8. Дадаем астылыя сухарыкі, салім і заправляем майонезам. Падавайце халодным.