Агароднінны салат без майонезу
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Калі захочацца дадаць любы іншы агародніны, не пазначаны ў рэцэпце, смеласцю дадавайце. Не любіце аляўкі? Замяніце іх іншым агароднінам ці зусім адмовіцеся. Прыгатаванне не патрабуе строгай рэцэптуры, аднак гэтае спалучэнне асабліва смачнае. Прыгожыце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысьціце бульбу ад скуркі, нарэжце яе кубікамі. Пакладзіце ў кастрылю, пасаліце і залейце вадой, паставце на агонь і зварыце.
- 2
Крок 2
2. Агуркі прамыць, кожны разразаць уздоўж на 4 часткі, а потым нарэзаць.
- 3
Крок 3
3. Аддзяліце лісці петрушкі ад стаблёў, нарэжце толькі лісце.
- 4
Крок 4
4. Парэжце аляўкі, памяльце часнок. Складзіце ў міску аляўкі, часнок, петрушку, капэрсы, агуркі, дадайце сок і цытрусавую цедру лімана.
- 5
Крок 5
5. Ужэ звараны бульбачны картопля зліце праз дуршлаг.
- 6
Крок 6
6. Пакладзіце да бульбы гарчыцу, мёд, соль і перац.
- 7
Крок 7
7. Змяшайце бульбу лыжкай, крыху размажце яе.
- 8
Крок 8
8. Пакладзіце да бульбы астатнія інгрыдыенты.
- 9
Крок 9
9. Перамяшайце салат, прысмаку дадайце соль ці перац па неабходнасці.
- 10
Крок 10
10. Насладзіцеся смачным і пышным салатам.