topfood.cloud
Усе рэцепты
Востры суп з гарбузамі
Супы

Востры суп з гарбузамі

40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Смачная першая страва. Прапаную вам даведацца пра тое, разліце па талерках і падавайце.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    У гаршку з таўстым дне разагрейце алей. Дадайце ў яго дробна пашынкаваны лук і часнак.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Праз некалькі хвілін дадайце нарэзаны кубікамі бульбу і гарбузу. Абсмажце іх да залатой карочкі.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Потым дадайце ўсю спецыю і соль. Гатуйце інгрэдыенты, пастаянна перамешваючы, пакуль не з'явіцца прыемны запах.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Далей у кастрылю наліце бульён. Давядзіце яго да кіпення, а потым варыце 10-20 хвілін на сярэднім агні.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Залейце суп на 5 хвілін. Дадайце соль па смаку і іншыя прыправы пры неабходнасці.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Зрабіце суп-пюре з дапамогай блендара. Падавайце з насенням і зелянінёй.