Вітамінны восеньскі салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Здаецца, звычайны салат з восеньскіх гародніны, але не толькі! Некаторыя інгрэдыенты надаюць гэтаму салаце яскравы і цікавы смак. Салат заўсёды можна дапоўніць любымі іншымі сязоннымі гароднінамі: гарошкам, агурцамі, памідорамі, кукурузай і г.д. Спробуйце! Ідэальна падыходзіць не толькі як асобная страва, але і як дадатак да мяса ці рыбы. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Капусту тонка нарэжце і пераложце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Дадайце цукар, шчапотку солі і добраслава памястасіце капусту рукамі, каб яна размякчыла і пачала вылучаць сок.
- 4
Крок 4
Дадайце цёртую моркву, нарэзаны невялікай саломкай балгарскі перац, лук, соль і мелены перац паводле смаку.
- 5
Крок 5
Дадавайце любую сёзонную зеляніну паводле смаку.
- 6
Крок 6
Залейце салат алеем і вінаградным ацтом. Добра змяшайце, пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін, а потым падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Асеньні вітамінны салат гатовы.