topfood.cloud
Усе рэцепты
з перапёлкай
Салаты

з перапёлкай

30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Якраз гэты варыянт "Олів'е" прапаную заправіць смятаной. Акрамя ўсяго іншага, выкарыстоўваем традыцыйныя агародніны для салату, дадамо яйкі, гарошак. Падаваць салат можна як на святочны, так і на паўсядзённы стол. Думаю, што "Олів'е" — гэта адзін з нямногіх салатаў, які любяць усе бяз выключэння, таму давайце хутчэй гатаваць. Падавайце да стала.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Падрыхтуйце інгрыдыенты. Зараньне зварыце бульбу, моркву і яйкі. Перапёлку варыце працягам 35 хвілін, астудзіце ў бульёне.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Бульбу ачысціце і нарэжце невялікімі кубікамі, пераложыце ў салат.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Маркову нарэжце невялікімі кубікамі і дадайце да бульбы.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Курыныя яйкі ачысьціце і нарэжце кубікамі, дадайце ў салат.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Агуркі нарэжце невялікімі кубікамі і дадайце ў салат.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Перапёлку разбярыце, нарэжце невялікімі кавалачкамі.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Дадайце ў салат консерваваны гарох.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Залейце салат смятанай, дадайце соль і перац, усё змяшайце і падавайце да стала.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Прыгожыце па жаданні і падавайце.