з аліўкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Каб салат раскрыўся ўсімі смакамі і адзін інгрэдыент не перебіў іншы, яны павінны быць нарэзаны аднолькавага памеру. А так як у салат уваходзіць кансерваваны гарох, то і нарэзка павінна быць не большай за яго. Салат лепш за ўсё саліць і заправляць безпасрэдна перад падачай, каб ён не патёк. Свежы агурок цалкам можна замяніць марынаваным ці маласольным, а калбасу — варанай сцяблінай ці ветчынай. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты для прыгатавання салату «Олівье» з аляўкамі. Зеляніну і гародніну вымыйце і абсушыце.
- 2
Крок 2
Картофель і яйкі зварыць да гатоўнасці, астудзіць і ачысціць.
- 3
Крок 3
Агурок нарэжце невялікімі кубікамі і выкладзіце ў міску.
- 4
Крок 4
Яйкі нарэжце кубікамі і дадайце да агуркоў.
- 5
Крок 5
Парэжце зялёны лук і зялёнь, дадайце ў міску.
- 6
Крок 6
Аліўкі нарэжце часткамі і разам з гарошкам дадайце ў салат.
- 7
Крок 7
Калбасу нарэжце кубікам і дадайце ў салат.
- 8
Крок 8
Звараны бульбачны картоплю нарэжце кубікамі і таксама выкладзіце ў салат. Усё змяшайце, выкладзіце ў салатнік або ў парцыяныя талеркі, дадайце майонез.
- 9
Крок 9
Упрыгажайце па жаданні і падавайце.